ELCUERNO.ES LIETOR (ALBACETE)
Liétor
Liétor es un pequeño municipio situado al sureste de la provincia de Albacete, en la Sierra del Segura, asentado sobre una plataforma rocosa en la cuenca media del río Mundo. Sus vestigios arqueológicos se remontan al periodo Neolítico y en sus inmediaciones se asentaron íberos y romanos, aunque adquiere relevancia en la época árabe. La estructura de sus calles conserva el aspecto medieval y es en la Edad Media cuando se afianza como población de considerable importancia. La conquista cristiana se produce en los primeros meses de 1242 y Fernando III dona la villa a la Orden de Santiago, a la que perteneció hasta el siglo XIX, formando parte del reino de Murcia y del Obispado de Cartagena.
Gastronomía
El dicho popular "miel sobre hojuelas" nos habla del típico dulce de esta villa, así como el "aguamiel". Otros postres típicos de Liétor son el "cuajado de nuez", los "suspiros" y las "tortas escaldás".
En Fiestas es tradicional el almuerzo de "tortas de sardinas".
En las comidas destacan el "ajipuerco", habitual en las matanzas del cerdo, así como el "zanguango", el "atascaburras" y las "perdices en escabeche".
Enclave natural de excepcional belleza
La villa de Liétor está enclavada en un espacio natural de insuperable variedad y belleza. La zona norte une este enclave con la meseta albaceteña, donde se ubican los pueblos de Casablanca, Mullidar y Cañada de Tobarra, tierras éstas de labrantío, caza y espartizales, pertenecientes a La Mancha y, por lo tanto, la zona que más se identifica con la propia Comunidad Autónoma.
Después, el Valle del río Mundo es una zona con personalidad propia que atraviesa el término de poniente a levante a lo largo de 30 kilómetros y es donde está situado el núcleo urbano de la villa de Liétor, en un peñasco a 100 metros de altura sobre el río. El Mundo discurre, desde la Alcadima hasta el pantano de Talave, por estrechos desfiladeros rocosos como "La Tobilla", "Cruceta" o "Tortolón", ensanchándose en verdes valles de huerta como La Alcadima, Hijar, Talubia o Liétor.
Esta zona recuerda la antigua vinculación con el Reino de Murcia. Aquí encontramos huertas escalonadas en terrazas de procedencia musulmana y regadas con fuentes. Los "bancales", situados en el fondo del valle y que se riegan con las aguas del río Mundo.
El pantano de Talave ofrece a propios y extraños muchas posibilidades para practicar la pesca y deportes náuticos. La zona sur del término municipal se extiende desde el río Mundo al río Segura y se trata de un espacio montuoso en las estribaciones de las sierra del Segura y Alcaraz
La belleza del paisaje de esta comarca es legendaria, como lo testifican documentos antiguos , pues ya en las Relaciones Topográficas de Felipe II se describe a Liétor como "tierra templada y sana, con muchas fuentes, y es tierra muy fragosa y riscosa de muchas peñas y que es montuosa y áspera y pedregosa. Es tierra abundosa de leña porque hay muchos pinares y matorrales donde se proveen de leña de los dichos pinos y romeros y lentiscos y muchas coscojas, y que en este término se crían cazas y salvajinas como son venados, perdices, liebres, conejos y cabras monteses y lobos y raposas en cantidad y otros géneros de salvajinas"
En la actualidad, conserva una flora y una fauna variada con cierta abundancia de jabalí, cabra hispánica y águila real.
Monumentos históricos
Ermita de Belén
Esta ermita fue construida en el siglo XVI y es un monumento histórico artístico de carácter nacional, así como lugar de culto, especialmente en Navidad. El edificio destaca por su decoración interior integrada por murales de vivo colorido, enteramente populares y con un repertorio iconográfico del mayor interés. El conjunto representa, además, otros muchos elementos referentes a la fauna, flora, arte o tapices.
Capilla de la Virgen del Espino
Tiene una bóveda de yesería y un gran retablo barroco que adorna la capilla, de autor desconocido. Fue colocado en el año 1731. La capilla es una estructura con sillería labrada en cornisas, enmarques y ángulos. El cuerpo principal de la iglesia se construyó entre los años 1760 a 1770, por los maestros Alejandro Carreras y Miguel López. El presbiterio es una pintura en perspectiva, obra de Paolo Sistori, del año 1795. Las capillas albergan retablos de calidad y obras de Salcillo, Roque López y Baglieto. En el coro se encuentra el Órgano Histórico. La iglesia contiene un Museo con tres salas, una con muestras de arqueología local. Las otras dos, con piezas de orfebrería religiosa, ornamentos, cuadros e imágenes, así como una amplia documentación histórica sobre la villa
Antiguo Convento de las Carmelitas Descalzas
El convento se construyó con carácter de excepción por pertenecer la villa a la Orden de Santiago. Es el segundo convento dedicado a Sanm Juan de la Cruz y la provisión real para su fundación se concedió en Madrid, el 11 de junio del año 1679, por el rey Carlos II. Fue un importante centro religioso y cultural hasta que se clausuró en 1835, con la desamortización. Bajo el presbiterio se halla una cripta con cuerpos momificados de frailes de este convento. En la actualidad, la iglesia está abierta al culto y contiene una imagen de gran belleza de la Virgen del Carmen, esculpida por Salcillo.
Casa de los Tobarra
Tiene una portada con el blasón de la familia que le da nombre, procedente del norte de Burgos y que llegaron a Liétor en 1242, con el infante Don Alfonso, durante la Reconquista. El interior es un auténtico museo de objetos caseros. El patio es de planta cuadrada con dos cuerpos sostenidos por columnas y rodeado de una galería superior con balaustres.
Órgano Histórico
Es una pieza valiosísima, síntesis de las distintas escuelas de la organería barroca española y está firmado por el organero Joseph Llopis en el año 1787.
Casa de los Rodríguez Escobar
Está situada en la calle del Mesón y tiene una portada de 1655, con las armas de esta familia de la Tierra de Campos. El cuerpo superior del patio ostenta un bello arco conopial de sillería.
Iglesia de Santiago Apóstol
Situada en la Plaza Mayor, se asienta sobre un antiguo templo del que se conserva el campanario, perteneciente a la primera mitad del siglo XVI. Se trata de una sólida torre cuadrada de sillería perteneciente al estilo gótico tardío, rematada en recinto almenado sobre el que se eleva la espadaña coronada por el escudo de la Orden de Santiago.
Calendario de Fiestas
Fiesta de Santa Bárbara
Se celebra en Liétor el primero de Mayo, como un día de campo, en el lugar donde está situada la Ermita de Santa Bárbara, a unos seis kilómetros del pueblo, en el valle del río Mundo.
Semana Santa
Es una sucesión de procesiones tradicionales donde se expone la importante imaginería de sus iglesias.
Navidad
Los días 26 y 27 de Diciembre se celebran las fiestas navideñas en la Ermita de Belén.
Fiestas de Agosto
Son las principales fiestas de la villa y destaca la participación popular. Comienzan el 23 de Agosto con el desfile de peñas y carrozas y alcanza su punto culminante con los encierros de toros en las mañanas de los días 24, 25 y 26.
Conciertos de Primavera
Se celebran los dos últimos sábados de Mayo y los dos primeros de Junio, con los ya famosos conciertos de órgano, de prestigio nacional.
Datos sacados de Internet
